বিদ্যুৎ সংকটকালীন যেভাবে ঠিক রাখবেন ফ্রিজের খাবার « বাংলাখবর প্রতিদিন

বিদ্যুৎ সংকটকালীন যেভাবে ঠিক রাখবেন ফ্রিজের খাবার

লাইস্টাইল ডেস্ক
আপডেটঃ ১২ নভেম্বর, ২০২২ | ৩:৩৮
লাইস্টাইল ডেস্ক
আপডেটঃ ১২ নভেম্বর, ২০২২ | ৩:৩৮
Link Copied!
বিদ্যুৎ সংকটকালীন যেভাবে ঠিক রাখবেন ফ্রিজের খাবার -- দৈনিক বাংলাখবর প্রতিদিন

আধুনিক জীবনে এক স্বস্তির নাম হলো ফ্রিজ। বিশেষ করে কর্মজীবীদের জন্য ফ্রিজ যেন এক স্বস্তির নাম। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে দেশজুড়ে চলা বিদ্যুৎ সংকটের জন্য এ স্বস্তিটা কিছুটা কমে গেছে। দীর্ঘক্ষণ বিদ্যুৎ না থাকলে ফ্রিজের খাবার পঁচে যাওয়া নিয়ে ধকল পোহাতে হয় অনেককেই।

জেনে নেওয়া যাক বিদ্যুৎ সংকটে ফ্রিজের খাবার ঠিক রাখার কয়েকটি টিপস-
যথাসম্ভব ফ্রিজের দরজা বন্ধ রাখুন : বিদ্যুৎ সংকটের সময় একটি বন্ধ রেফ্রিজারেটর তাপমাত্রা ৪ ঘণ্টা পর্যন্ত ধরে রাখতে পারে। যুক্তরাষ্ট্র ডিপার্টমেন্ট অব অ্যাগ্রিকালচার (ইউএসডিএ)-এর মতে, অর্ধেক পূর্ণ একটি ফ্রিজার ২৪ ঘণ্টা ও পুরোপুরি পূর্ণ ফ্রিজার ৪৮ ঘণ্টা পর্যন্ত তার তাপমাত্রা ধরে রাখতে পারে। রেফ্রিজারেটরের দরজা বারবার খোলা হলে এর ভেতরের তাপমাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই বিদ্যুৎ সংকটের সময় খাবার তাজা রাখতেও ফ্রিজের দরজা বন্ধ রাখতে হবে।

কুলপ্যাক ফিচার : নতুন করে যারা ফ্রিজ কিনছেন তারা শুধু ব্র্যান্ড মাথায় না রেখে প্রযুক্তিগত দিকটিও খেয়াল রাখবেন। সম্প্রতি কুলপ্যাক নামে একটি ফিচার রেফ্রিজারেটরে যুক্ত করছে স্যামসাং, এলজি ও ওয়ালটনের মতো কিছু ব্র্যান্ড। বিদ্যুৎ না থাকলে ফ্রিজারে তাপ শোষণ করে নিতে পারে কুলপ্যাক ফিচার। ফলে বিদ্যুৎ ছাড়াও ফ্রিজের ভেতর খাবার দীর্ঘসময় ঠান্ডা থাকে। এই কুলপ্যাক ফিচার স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে ১২ ঘণ্টা বেশি সময় ঠান্ডা ধরে রাখতে পরে।

বিজ্ঞাপন

ফ্রিজারে খাবার স্থানান্তর : রেফ্রিজারেটরের তুলনায় ফ্রিজার দীর্ঘক্ষণ তাপমাত্রা ধরে রাখতে পারে বলে ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ)-এর মতামত। তাদের পরামর্শ মতে, খাবার নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকলে একটা সময় পর কোনো খাবারকে রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে ফ্রিজারে রাখা যেতে পারে।

বিষয়ঃ:

শীর্ষ সংবাদ:
আমাকে মনে রাখবেন, ভুলে যাবেন না: তামিম ইকবাল দুই প্রকল্পেই খরচ বাড়ল সাড়ে ১১০০ কোটি টাকা তিতাসে দুই কেজি গাঁজাসহ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার নিজ ভূমি পাবনা যাচ্ছেন রাষ্ট্রপতি দিনভর নাটক শেষে বিশ্বকাপ টিম গঠন তামিমকে ছাড়াই ! হোমনায় মাদ্রাসা ছাত্রকে ইস্ত্রী মেশিন গরম করে ছ্যাকা দিয়ে নির্যাতন সখীপুরে ফসলের নিবিড়তা বৃদ্ধি করণে মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত এবার পরীমণির অশ্লীল ওয়েব ফিল্ম বন্ধে আইনি নোটিশ এবার ঢাকা আসছেন ভিসাবিষয়ক মার্কিন সহকারী মন্ত্রী অবহেলিত উর্মী অধিকার বঞ্চিত ষড়যন্ত্রের শিকার আইন বলছে: পারস্পরিক সম্মতিতে শারীরিক সম্পর্ক ধর্ষণ নয় দীর্ঘদিনের সম্পর্ক ছিন্ন হলে ধর্ষণ নয়: এলাহাবাদ হাইকোর্ট পানিতে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে দুর্ঘটনা রোধে হটলাইন নম্বর চালু পর্যবেক্ষক পাঠাচ্ছে না ইউরোপীয় ইউনিয়ন মোটরসাইকেল নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে কলেজ ছাত্র নিহত ঢাকায় সিঙ্গাপুর কনস্যুলেটকে হাইকমিশন করার ঘোষণা বর্তমান প্রেক্ষাপটে সুস্থ নির্বাচনের ক্ষেত্রে করণীয় শীর্ষক আলোচনা সভা নরসিংদী জেলা স্বেচ্ছাসেবক লীগের সম্মেলনপূর্ব বাহাউদ্দীন নাসিমের পথসভা রাজধানীতে জামায়াতের বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ অনুষ্ঠিত গাজীপুরে সেফটি ট্যাংকে নেমে নিহত-২, আহত-১